
Our restaurants
今日、行きたいお店へ。
京都・大阪・東京の店舗をご案内します。
京都 KYOTO
三条・河原町
焼飯と麺 京都
中華そば・半焼飯セットを見る中華そばと焼飯
京都市中京区三条通河原町西入石橋町14-1
営業時間
- 営業時間
- 11:00〜21:00 L.O.
- 定休日
- なし
祇園
葵洛 KIRAKU
抹茶麺と天ぷら
京都市東山区新橋通大和大路東入林下町434-2
大阪 OSAKA
天満橋
焼飯と麺
中華そばと焼飯
大阪市中央区大手前1丁目6-3
営業時間
- 営業時間
- 平日 11:00〜15:00 L.O./17:30〜21:00 L.O.
土日祝 11:00〜21:00 L.O. - 定休日
- なし
森ノ宮
一揚一杯
ラーメンと大鶏排(ダージーパイ)
大阪市中央区森ノ宮中央1丁目16-21
営業時間
- 営業時間
- 平日 11:00〜15:00 L.O./17:00〜21:00 L.O.
土日祝 11:00〜21:00 L.O. - 定休日
- なし
枚方市駅周辺
中華そば 麓fumoto
中華そばと焼飯
枚方市岡本町7-1 ビオルネ北館1階
営業時間
- 営業時間
- 平日 11:00〜15:00 L.O./17:30〜21:00 L.O.
土日祝 11:00〜15:30 L.O./17:30〜21:00 L.O. - 定休日
- なし
枚方・大峰元町
麺麓
鴨ラーメン
枚方市大峰元町1丁目6-30
東京 TOKYO
神田
焼飯と麺 神田店
中華そばと焼飯
千代田区内神田1丁目18-9 ノシロビル1F
営業時間
- 営業時間
- 平日 11:00〜15:00/17:00〜21:00
土日祝 11:00〜15:00/17:30〜21:00 - 定休日
- なし
Our people
おいしさをつくる、
私たちの仕事。
鍋を振る手と、一杯を届ける笑顔。

鍋を振り、一杯を仕上げる。
できたてを、お客様のもとへ。
厨房とカウンター。
目の前の仕事をつなぎ、
お店の一日をつくっています。
一人ひとりの強みが、店の力になる。
UEiQが大切にしている考え方です。

Careers
UEiQで働く。
調理も、接客も。その先の店づくりも。
あなたが関わりたい仕事を、聞かせてください。
まずは、採用についてご相談ください。
ご希望の働き方・店舗をお伝えください。
Company
株式会社UEiQ
ウエイク
- 事業内容
- 飲食店の運営
- 代表者
- 代表取締役 祢宜 翔太郎
- 創業
- 2019年5月
- 法人設立
- 2021年6月15日
- 資本金
- 900万円
- 所在地
- 〒605-0062
京都市東山区新橋通大和大路東入林下町434-2
UEiQに込めた想い
会社も、働く人も、上に行く。成長する。
UEiQという社名には、そんな想いを込めています。
U / Unique
私たちの店舗にしかない、特別な体験を届ける。
E / Enjoy
目標を決めて全力を出し切り、その過程と達成を喜ぶ。仕事を楽しむチーム文化をつくる。
i / Individual
それぞれの強みを活かし、一人ひとりが組織で輝ける場をつくる。
Q / Quality
お客様にどう喜んでいただけるか。本質としてのクオリティを追求する。
沿革
代表自身のラーメン店での修行を経て、2019年、大阪・枚方の「中華そば 麓fumoto」から始まりました。
- 2019年5月 中華そば 麓fumotoを枚方市で創業
- 2022年12月 麺麓 枚方店を譲渡取得
- 2024年5月 焼飯と麺を大阪市中央区に開業
- 2025年4月 焼飯と麺 京都を京都市中京区に開業
- 2025年5月 葵洛 KIRAKUを京都市東山区に開業
- 2025年8月 一揚一杯を大阪市中央区に開業
- 2025年10月23日 祇園 んてどんを京都市東山区に開業(営業終了)
- 2025年12月24日 こがら食堂と夜酒場を京都市下京区に開業(営業終了)
- 2026年6月 焼飯と麺 神田店を東京都千代田区に開業


