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Kyoto / Osaka / Tokyo

おいしい一杯から、
街の日常をつくる。

京都・大阪・東京で、
ラーメンと焼飯を中心に、
食の楽しさを届ける店をつくっています。

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焼飯と麺のラーメンと焼飯
焼飯と麺

Our restaurants

今日、行きたいお店へ。

京都・大阪・東京の店舗をご案内します。

京都 KYOTO

大阪 OSAKA

天満橋

焼飯と麺

中華そばと焼飯

大阪市中央区大手前1丁目6-3

営業時間
営業時間
平日 11:00〜15:00 L.O./17:30〜21:00 L.O.
土日祝 11:00〜21:00 L.O.
定休日
なし
地図・経路

森ノ宮

一揚一杯

ラーメンと大鶏排(ダージーパイ)

大阪市中央区森ノ宮中央1丁目16-21

営業時間
営業時間
平日 11:00〜15:00 L.O./17:00〜21:00 L.O.
土日祝 11:00〜21:00 L.O.
定休日
なし
地図・経路

枚方市駅周辺

中華そば 麓fumoto

中華そばと焼飯

枚方市岡本町7-1 ビオルネ北館1階

営業時間
営業時間
平日 11:00〜15:00 L.O./17:30〜21:00 L.O.
土日祝 11:00〜15:30 L.O./17:30〜21:00 L.O.
定休日
なし
地図・経路

東京 TOKYO

神田

焼飯と麺 神田店

中華そばと焼飯

千代田区内神田1丁目18-9 ノシロビル1F

営業時間
営業時間
平日 11:00〜15:00/17:00〜21:00
土日祝 11:00〜15:00/17:30〜21:00
定休日
なし
地図・経路

Our people

おいしさをつくる、
私たちの仕事。

鍋を振る手と、一杯を届ける笑顔。

厨房で鍋を振り焼飯をつくるUEiQのスタッフ
一杯に向き合う、厨房の時間。

鍋を振り、一杯を仕上げる。
できたてを、お客様のもとへ。

厨房とカウンター。
目の前の仕事をつなぎ、
お店の一日をつくっています。

一人ひとりの強みが、店の力になる。
UEiQが大切にしている考え方です。

カウンター越しにラーメンを届けるUEiQのスタッフ
できたての一杯を、お客様へ。

Careers

UEiQで働く。

調理も、接客も。その先の店づくりも。
あなたが関わりたい仕事を、聞かせてください。

Full-time

正社員・店長候補

調理・接客から、店舗運営や人の育成へ。
お店を任される仕事に興味がある方へ。

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Part-time

アルバイト・パート

接客・提供・片付け・調理など、
お店の仕事に関心のある方へ。

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まずは、採用についてご相談ください。

ご希望の働き方・店舗をお伝えください。

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Company

株式会社UEiQ

ウエイク

事業内容
飲食店の運営
代表者
代表取締役 祢宜 翔太郎
創業
2019年5月
法人設立
2021年6月15日
資本金
900万円
所在地
〒605-0062
京都市東山区新橋通大和大路東入林下町434-2

採用・お取引・取材に関するお問い合わせ

075-600-0518

お店へのお問い合わせは、各店舗へお願いします。

UEiQに込めた想い

会社も、働く人も、上に行く。成長する。
UEiQという社名には、そんな想いを込めています。

U / Unique

私たちの店舗にしかない、特別な体験を届ける。

E / Enjoy

目標を決めて全力を出し切り、その過程と達成を喜ぶ。仕事を楽しむチーム文化をつくる。

i / Individual

それぞれの強みを活かし、一人ひとりが組織で輝ける場をつくる。

Q / Quality

お客様にどう喜んでいただけるか。本質としてのクオリティを追求する。

沿革

代表自身のラーメン店での修行を経て、2019年、大阪・枚方の「中華そば 麓fumoto」から始まりました。

  • 2019年5月 中華そば 麓fumotoを枚方市で創業
  • 2022年12月 麺麓 枚方店を譲渡取得
  • 2024年5月 焼飯と麺を大阪市中央区に開業
  • 2025年4月 焼飯と麺 京都を京都市中京区に開業
  • 2025年5月 葵洛 KIRAKUを京都市東山区に開業
  • 2025年8月 一揚一杯を大阪市中央区に開業
  • 2025年10月23日 祇園 んてどんを京都市東山区に開業(営業終了)
  • 2025年12月24日 こがら食堂と夜酒場を京都市下京区に開業(営業終了)
  • 2026年6月 焼飯と麺 神田店を東京都千代田区に開業
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